miércoles, 15 de octubre de 2014

ENTRENAMIENTO EN SERIES

Muchas son las cosas que hemos oído en los gimnasios sobre las rutinas ha realizar. Una de las cosas que se suelen escuchar es, la de que entrenar en superserie, es muy eficaz para definir el músculo.
Respecto a esta afirmación que tanto se escucha en las salas, sobre todo entre los más nuevos, tengo que decir que bajo mi punto de vista no llega a ser cierta al 100%, ya que soy mucho más partidario de entrenar al máximo de carga y definir a través del gasto calórico, es decir, la dieta. Pero este tema se tratará más adelante, ya que también depende mucho de cómo se organiza el entrenamiento en series, pudiendo tener diferentes objetivos.


Ahora hablaremos sobre los entrenamientos en superseries, explicando un poco los diferentes tipos que hay de estos entrenos.
Lo primero que diremos es que es necesario realizar múltiples repeticiones de cada ejercicio para así provocar el mayor estrés adaptativo.
Dicho esto, pasaremos ha comentar diferentes sistemas de entrenamiento en series:

ENTRENAMIENTO LENTO EN SUPERSERIES

Se basa en el concepto de alternar 2 ejercicios de diferente grupo muscular, pero con un pequeño descanso entre ellos, normalmente de entre 15-30 segundos como mucho.
Este descanso, te permite resintetizar los depósitos de ATP, haciendo posible un mayor número de series y repeticiones.

Hay que decir que García Manso (autor de diferentes libros relacionados con la actividad física y el fitness) defiende en este entrenamiento, realizarlo sin descanso y diferenciando 2 tipos: superserie agonista y superserie antagonista.
La superserie agonista , se compone de 2 ejercicios del mismo grupo muscular, mientras que la antagonista, se compone de 2 ejercicios de grupos musculares diferentes, por ejemplo: curl de bíceps en barra + curl martillo alterno (s. agonista), curl de bíceps en barra + press francés en banco plano (s. antagonista).

Personalmente estoy más de acuerdo con García Manso, el cuál recomiendo leer sus libros.

Con estos entrenamientos, notaremos una mayor mejoría en la estimulación del músculo para su hipertrofia.

ENTRENAMIENTO DE SERIES COMPUESTAS

Se basa en un entrenamiento con ejercicios para un mismo grupo muscular o diferentes: biseries, triseries o series gigantes.

Cuando realizamos biseries el descanso es mínimo o inexistente, como ya hemos comentado anteriormente.

Las triseries, es igual que las biseries pero con un ejercicio más y ya con la introducción de un pequeño descanso de unos 10 segundos entre ejercicios.

Las series gigantes es la combinación de 4 o más ejercicios en cada serie. Aquí los descansos pueden llegar a un minutos entre ejercicios, aunque muchos recomiendan 30 segundos, tiempo que para mí es el más adecuado, ya que este tipo de entrenamientos está mas recomendado para tener mayor resistencia muscular y sobre todo para definir más el músculo.
Este tipo de entrenamiento en series gigantes está más extendido entre culturistas y también podemos emplear esta terminología para definir un entrenamiento de crossfit, ya que un wod ( entrenamiento del día) suele estar compuesto por 3 o más ejercicios con un gran número de repeticiones sin apenas descanso.
Los beneficios de este entrenamiento son los comentados anteriormente, resistencia muscular, definición del músculo y podríamos añadir  la ganancia de fuerza, ya que  con el paso de las semanas notaremos que gracias a esa resistencia ganada, el peso con el que tiramos nos va siendo cada vez más liviano.

En definitiva, los entrenamientos con series deberían de estar dentro de nuestra planificación de la temporada y no sólo como definición, si no que hemos visto que tienen una mejora en la estimulación del músculo para la hipertrofia. Podemos decir que más de 3 ejercicios en cada serie es contrario a la ganancia de músculo.

Espero que este artículo les pueda servir de ayuda y empecemos a introducir estos entrenos en nuestras rutinas ya que no sólo está el tirar con mucho peso a pocas repeticiones.

Un saludo.

FITNESSVHEALTHY

Este artículo también lo podrás encontrar en la página www.atopedegym.com con la cuál colaboro.

Puedes seguirme en las redes sociales:
Twitter: @fitnessvehalthy
Facebook: www.facebook.com/fitnessvhealthy





sábado, 4 de octubre de 2014

ÍNDICE GLUCÉMICO: ¿QUÉ ES Y COMO AFECTA?

ÍNDICE GLUCÉMICO: ¿QUÉ ES Y COMO AFECTA?

Son muchas las ocasiones en las que, a la hora de informarnos sobre alimentos, dietas y diferentes aspectos a la hora de estructurar nuestras comidas, vemos como nos hablan del indice glucémico  de un alimento, y dependiendo del valor que tiene se introduce en una comida u otra. Pues bien, vamos ha hablar sobre él, diciendo a que hace referencia y como afecta a nuestra dieta.

El índice glucémico nos sirve para conocer el impacto que tienen los alimentos sobre la glucemia después de ser digeridos y absorbidos en el intestino. Es decir, es la capacidad que tiene un alimento rico en HC de elevar la concentración de glucosa o azúcar en la sangre y se traduce en tener menos hambre a corto plazo.

Cuanto mayor sea el IG, mayores serán los niveles de azúcar en sangre después de comer un alimento.
Realizar una complementación de una comida con bajo IG con HC de alto IG es una buena opción si entrenas más de 60 minutos.

Las dietas con bajo IG tienen una serie de beneficios para la salud que creo que habría que destacar:

  1. Mejoran la tolerancia a la glucosa, tanto en sujetos sanos y diabéticos

     2.  Corrigen dislipemias ( es la alteración en los niveles de lípidos(grasas) en sangre, principalmente                     colesterol y triglicéridos)

     3.  Disminuyen el riesgo de enfermedades CV

     4.  Disminuyen riesgo de obesidad

     5.  Repercusiones positivas sobre el cuerpo y la mente.

Ahora bien, una persona que entrena ¿qué alimentos y con qué indice glucémico tiene que tomarse?
Todos sabemos que a la hora de realizar deporte lo que nuestro cuerpo necesita es energía y esa energía procede fundamentalmente de los HC. Entonces hablaremos de HC con distinto IG:
  • Los HC simples son los de alto IG. Este tipo de HC es el más adecuado de tomar una media hora antes de entrenar, pero también es muy beneficioso tomarlo durante un entrenamiento prolongado y al acabar el entreno.


  • Los HC con un IG medio son beneficiosos de tomar depués del entreno pero con la necesidad de combinarlos con otros nutrientes.


  • Y los HC con un IG bajo son los que tenemos que consumir a lo largo del día e incluso por la noche en gente que deseé un aumento de peso.


 Unos ejemplos de alimentos según su IG serían los siguientes:

BAJO IG:
- Pescado (salmón, atún, etc.)  IG 0
- Quesos (mozzarella, etc.)  IG 0
- Carnes (rez, cerdo, ave, ternera, cordero,
   etc.)   IG 0
- Grasa vegetal, margarina, grasa de ganso  IG 0
- Huevos  IG 0
- Café, té  IG 0
- Aves (pollo, pavo, etc.) IG 0
- Salsa soja/soya (sin dulce) IG 0
- Aceites (oliva, girasol, etc.)  IG 0
- Crustáceos IG 5
- Especia, condimento (perejil, albahaca,
  orégano, canela, vainilla, etc.)  IG 5
- Vinagre IG 5
- Almendras IG 15

MEDIO IG:
- Maíz, choclo IG 55
- Mostaza (con azúcar) IG 55
- Ketchup IG 55
- Piña (fruta fresca) IG 55
- Dátil IG 55
- Special K® IG 60
- Papas/patatas fritas IG 60

ALTO IG:
- Torta de arroz IG 85
- Leche de arroz IG 85
- Corn flakes (cereales) IG 85
- Papa/patata deshidratada (instantánea) IG 90

También hay que recalcar que:
A pesar de que tienen un IG alto, estos alimentos tienen un
contenido en glúcido puro muy bajo (más o menos 5 %). Su consumo
en cantidades normales tiene un efecto insignificante sobre la
glicemia.

Prácticamente no hay diferencia de IG entre los productos lácteos
enteros y desnatados. Sin embargo, a pesar detener un IG bajo, tienen
un Índice insulínico alto (se comportan como si tuvieran un IG alto).
Estos alimentos no contienen glúcidos, por ello, no tienen IG.


Muchas gracias por vuestra visita. Espero que os guste y os sirva para tener una referencia más a la hora de planificar vuestros hábitos alimenticios.

Me puedes encontrar también en facebook: www.facebook.com/fitnessvhealthy
También estamos en twitter @fitnessvhealthy.

Muchas gracias por vuestra visita de nuevo. Un saludo.

FITNESSVHEALTHY